سه شنبه, ۸ مهر ۱۴۰۴ / ۲۲:۴۲:۱۰
به گزارش آذر صبح، محبوب نعمتی با بیان اینکه صحبت از وجود آفلاتوکسین در شیر مصرفی، موضوع جدیدی نیست گفت: آفلاتوکسین زمانی در شیرها وجود داشت، آن هم زمانی که دامدارها از نان های کپک زده برای تغذیه دام استفاده می کردند، در حال حاضر خوراک دام ها بهتر شده و وجود آفلاتوکسین در شیر […]
به گزارش آذر صبح، محبوب نعمتی با بیان اینکه صحبت از وجود آفلاتوکسین در شیر مصرفی، موضوع جدیدی نیست گفت: آفلاتوکسین زمانی در شیرها وجود داشت، آن هم زمانی که دامدارها از نان های کپک زده برای تغذیه دام استفاده می کردند، در حال حاضر خوراک دام ها بهتر شده و وجود آفلاتوکسین در شیر در حال حاضر منتفی است.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز همچنین گفت: این موضوع را کاملا تکذیب می کنیم، چنین خبری صحت ندارد، میزان آفلاتوکسین در شیر در آزمایشگاه ها چک می شود و چنین آمارهایی صحت ندارد.
وی با اشاره به اخبار منتشر شده در رسانه ها در خصوص آمار بالای آلودگی به آفلاتوکسین در شیرهای تولید شده در تبریز تاکید کرد: خبری که منتشر شده، صرفا برای هشدار بوده و احتمال دارد مبتنی بر نتایج پایان نامه ای باشد، به هیچ وجه دلیل نمی شود که شیرهای تولید شده در سال ۹۸، آفلاتوکسین داشته باشد. وجود آفلاتوکسین در شیر در حال حاضر منتفی است.
امیرحسین بهداد، مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی نیز در جلسه شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی در این رابطه اعلام کرد: حدود ۷۰ مورد آزمایش آفلاتوکسین از نهاده‌های دامی انجام شد و حتی یک مورد مثبت گزارش نشده است.
محمدرضا پورمحمدی، استاندار آذربایجان‌شرقی با اشاره به خبر منتشر شده در فضای مجازی مبنی بر سرطان‌زا بودن ۶۲ درصد شیرهای پاستوریزه در تبریز، گفت: طبق بررسی‌های اداره کل استاندارد و سایر مراجع صلاحیت دار این خبر کذب محض است.
