تغذیه مناسب یکی از ارکان اصلی سلامت است، این موضوع در مورد گروههای آسیبپذیر و گروههای سنی در حال رشد اهمیت دو چندان دارد، از آن جایی که دانش آموزان در حال رشد، تحصیل و مطالعه هستند، نیاز ویژهای به تغذیه مناسب دارند؛ به طوریکه با تغذیه صحیح میتوان ضمن تامین رشد مناسب کودکان، بازده فکری آنان را افزایش داد.