یکشنبه, ۱۶ آذر ۱۴۰۴ / ۱۸:۰۲:۱۲
عطر گلهای بهاری، رنگ فریبنده و زیبایی منحصر به فرد آنها گامهای هر رهگذر اهل ذوقی را در جلوی گلفروشیهای شهر سست کرده و لحظات ناب کنار دکانهای گل، حال و هوایی بهاری به جان شهر دمیده است.
آذر صبح،زهرا حیدری آزاد: اگر از کارشناسان گل و گیاه بپرسید که چه زمانی برای خرید گل های آپارتمانی و گلدان مناسب است اواخر زمستان را به شما پیشنهاد می دهند. درست زمانی که گیاهان در خواب زمستانی هستند و خودشان را برای ثمر دادن در بهار آماده می کنند. خرید گل های زینتی و آپارتمانی از شیرین ترین خریدهای خانگی است که محیط بسیار دلپذیزی را به فضای خانه و حیاط شما می دهد…
ماه اسفند در حال اتمام است و بهار در حال آمدن است، شلوغی گلفروشیهای سطح شهر گواه همین مدعاست، شهروندانی که با وسواس خاصی به سلامت و زیبایی گلهای خریداری شده شان اهمیت می دهند حال و هوای خاصی به گلفروشیها و گلخانههای سطح شهر بخشیده اند.
اگر گلفروش و یا صاحب گلخانه ای در داخل شهر باشید، باید بدانید که همان اول صبحی باید در دکان را بالا بزنید و منتظر چند مشتری اهل دل باشید که همیشه اول صبح را برای خرید گل انتخاب میکنند.
روزهای پایانی اسفندماه و روزهای ابتدایی بهار زمانهای هستند که تقریبا هر گلفروشی برای رسیدن آن زمان لحظهشماری میکند، بازار نه چندان داغ بازار گل در کل سال، در این زمانهای محدود، رونق گرفته و شهروندان میل و رغبت زیادی به خرید گل از خود نشان میدهند.
ناصر یکی از فروشنده های گل در یکی از گلخانههای معروف حوالی چهاراه ابوریحان تبریز است، بازار گل نیز مانند بسیاری از کار و کسبها چشم امید به بازار شب عید دارد و به قولی زمان خلاصی از جیب خوردن است. شاید این رونق گرفتن بازار گل موجب شده تا قیمتهای این بازار در سطح شهر تفاوت چندانی با هم ندارد.
وی با اشاره به هفته بازار دائمی گل این گلفروشی در روزهای خاصی از هفته میگوید: برخی گل فروشیهای سطح شهر نیز دست به اقدام مشابهی زدند و در آن روزها هم مشتریهای زیادی به خاطر تخفیفهای مناسب مراجعه میکنند.
انبوه گلهای پامچال در داخل باکسهای چوبی نیز یکی از مناظر بسیار زیبای اکثر گلفروشیهای شهر در این روزهای سال است، اکثر شهروندان علاقه زیادی به کاشت گروهی پامچال در حیاط منازلشان دارند و از این نظر بازار این گلها نیز در این موقع سال حسابی گرم است.
جمعیت جلوی برخی غرفههای گلفروشی به خصوص گل فروشیهایی که وسعت کمی دارند، به قدری شلوغ است که مشتری ها به سختی میتوانند قیمت گلهای مطبوعشان را از فروشنده جویا شوند و باید منتظر بمانند قدری سر فروشنده خلوت تر شود.
یکی از غرفههای شلوغ اکثر گلفروشیها، غرفه کاکتوسهایی است که در سالهای اخیر جای خود را در منازل پیدا کردهاند، شرایط نگهداری آسان این نوع از گلها در کنار زیبایی متفاوت و سازگاری با شرایط آب و هوایی منطقه، این نوع از گلها را در زمره پر طرفدارترین گلها قرار داده است، قیمت مناسب کاکتوس نیز از دیگر مورادی است که مردم را به خرید انواع گلها تشویق میکند، قیمتی که از ۱۰۰۰ تومان تا چند ده هزار تومان را در بر میگیرد.
در گلخانههایهای سطح شهر، انواع گلها هم به صورت تکی و هم به صورت عمده خرید و فروش میشود، جواد صاحب یکی از گلفروشیهای کوچک در اطراف بیمارستان طالقانی تبریز است، او که برای خرید گل به صورت عمده به گلخانه آمده است، از کسب و کارش رضایت دارد، به نظر میرسد موقعیت فیزیکی مناسب گلفروشیاش منجر به اینذرضایت شده باشد ولی وی میگوید این شغل را دوست داشته و برایش قداست خاصی دارد.
دلبری زنبقها، پامچالها و مریمها در کنار قیمت سر به راه آنها نیز کسی را بی نصیب نمیگذارد و شاید از ۴ نفر بازدید کننده این غرفه، دو نفر دست خالی از آنجا بیرون نروند.
کمی جلوتر انبوه درختچههای همیشه بهار و گل محمدی نیز چشم مینوازد، این نوع از درختچهها نیز مورد اقبال شهروندان تبریزی است که اهمیت زیادی به تزئین حیاط منزل و یا بالکنهای خود دارند.
سبزی کاری و کاشت انواع گلها نیز در این موقع سال رونق دارد، بذرو پیاز سبزیها و گلهای مختلف نیز در گوشه ای از گلخانههای و گلفروشیها برخی را گرد خود جمع کرده اند، کمی دورتر گلدان های رنگارنگ سفالی و پلاستیکی نیز دیده میشود، برای کسانی که به دکوراسیون منازل خود اهمیت میدهند، شکل و ظاهر گلدان نیز اهمیت به سزایی دارد، یکی از بانوان تبریزی که مشغول خرید چند گلدان فانتزی پلاستیکی است میگوید دوست داشت گلدان سفالی بخرد ولی از آنجاییکه گلدانهای سفالی تنوع لازم را ندارند ترجیح داد گلدان پلاستیکی بخرد.
از گلفروش میپرسم آیا گلدانهای سفالی ارجحیتی بر گلدانهای پلاستیکی دارند که میگوید: رشد گیاه در گلدانهای سفالی بهتر انجام میشود و. به اصطلاح ریشه گیاه در این نوع از گلدانها بهتر نفس میکشد.
ساعت ۱۲ ظهر است و جمعیت کم باقی مانده در بازار گل نیز با دستانی پر از گلهای بهاری و گلدان وگلهای شاخه ای در حال ترک کردن بازار هستند.اکثر گلخانه و گلفروشیها در ساعات میانی روز مشتریهای کمتری دارند و دوباره با آغاز ساعات بعد از ظهری همهمه و شلوغی از سر گرفته میشود.
البته ناگفته نماند که فصل بهار، تک فصل رویایی گلها نیست، هر فصلی گلهای ویژه خود را داشته و هرکسی با هر سلیقهای میتوانند گل مطبوع خود را از میان خیل عظیم سفره طبیعت انتخاب کند، با توجه به بررسیهای انجام شده شاید بتوان گفت فصل بهار و روزهای پایانی اسفند ماه در ایران تنها فصلی است که می تواند خیل عظیم شهروندان را به گلفروشیهای و گلخانههای سطح شهر بکشاند ولی در سایر فصول چنین نیست، حال این پرسش مطرح میشود که چرا با وجود علاقه فراوان ایرانی ها به گل سرانه مصرف در کشور ما به ازای هر ۱۵ نفر یک شاخه گل و متوسط این سرانه در دنیا به ازای هر نفر یک شاخه است.
روانشناسان معتقدند؛ ارتباط با طبیعت و لذت بردن از مناظر زیبای آن راهی ساده، اما مهم جهت کسب آرامش و تلطیف روح و روان آدمی است که در این بین کاشتن گل و گیاه و یا دریافت هدایایی مانند گل می تواند بیش از هر چیز شادی و طراوت را به انسان هدیه دهد.
پژوهش ها نشان می دهد خریدن گل، کاشتن گل و گیاه و به طور کلی نگاه کردن به گل باعث برانگیخته شدن احساس شادی، آرامش و طراوت، مثبت اندیشی و دوری از غم و اندوه می شود.
