یکشنبه, ۹ آذر ۱۴۰۴ / ۱۴:۱۵:۱۹
س‍ف‍ر به آذربایجان شرقی برای م‍ش‍‍اه‍ده زی‍ب‍‍ای‍‍ی ها ی این ن‍‍اح‍ی‍ه و روستا های تاریخی آن ، در واق‍‍ع س‍ف‍ر به اع‍م‍‍اق تاریخ ، س‍ف‍ر به دی‍‍ار ان‍دی‍ش‍ه و ش‍‍ع‍ر، س‍ف‍ر به طب‍ی‍‍ع‍ت بکر و اع‍ج‍‍اب انگیز و در نهایت س‍ی‍ر در ف‍ر ه‍ن‍گ و تمدن ک‍‍ه‍ن ایران زم‍ی‍ن است
آذر صبح/ زهرا حیدری آزاد: یکی از دیدنی ترین مقصدهای گردشگری ایران، استان آذربایجان شرقی است. این استان با دارا بودن طبیعتی فوق العاده و جاذبه های تفریحی و توریستی متنوع تاریخی و روستاگردی و طبیعی، یکی از ظرفیت های هیجان انگیز صنعت گردشگری ایران بوده که آنطور که شایسته است معرفی و در اختیار گردشگران داخلی و بین المللی قرار نگرفته است، با توجه به افتتاح رویداد تبریز ۲۰۱۸ و شروع فصل گردشگری استان آذربایجان‌شرقی پایگاه خبری تحلیلی آذر صبح در نظر دارد طی گزارش‌هایی توصیفی به معرفی جاذبه‌های گردشگری این استان به گردشگران داخلی اقدام کند.
جاذبه های طبیعی و فرهنگی و هنری و تاریخی این استان در ایران کم نظیر است. مخصوصا کسانی که عاشق روستا گردی هستند،نباید از روستاهای آذربایجان‌شرقی چشم پوشی کنند، یکی از این روستاها “اشتبین” است، روستایی کمتر شناخته شده ولی زیبا و بکر…
“یاقوتی سبز زیر آسمان فیروزه‌ای و پاک”؛ این توصیف از روستای اشتبین، توصیفی به جا و به دور از غلو است، در حاشیه سواحل زیبای ارس در دل سه کوه بلند، خانه هایی که با استفاده از معماری پلکانی ساخته و با باغ‌ها محاصره شدند، اشتبین نام گرفتند، روستای اشتبین از ۳ آبادی هراس، سیاوشان و جعفرآباد تشکیل شده، کلمه‌ی «اشتبین» از ترکیب دو کلمه‌ی «اوش» که در زبان ترکی به معنی« سه» و کلمه‌ی «تبین» که در زبان ترکی تاتی به معنی «طایفه» است، تشکیل شده است.
روستا ی اشتبین زادگ‍‍اه ش‍‍اع‍ر توانمند ˈ اب‍و ال‍ق‍‍اس‍م ن‍ب‍‍ات‍‍ی ˈ در ۱۵۰ ک‍ی‍ل‍وم‍ت‍ر ی ش‍م‍‍ال تبریز یکی از زی‍ب‍‍ای‍‍ی ها ی منحصر ب‍ف‍رد در ش‍م‍‍ال غرب کشور م‍ح‍س‍وب می شود.
یکی از دلای‍ل بکر م‍‍ان‍دن طب‍ی‍‍ع‍ت و شکل این د ه‍ک‍ده ن‍زدی‍ک‍‍ی آن به م‍رز ها ی ش‍ورو ی س‍‍اب‍ق و ج‍ل‍وگ‍ی‍ر ی ع‍و ام‍ل اطلا ع‍‍ات و ان‍ت‍ظ‍ام‍‍ی رژی‍م س‍‍اب‍ق از رفت و آم‍د ها به این روستا ذک‍ر شده است.
خانه های قدیمی روستای اشتبین به سبک معماری دوره صفویه و قاجاریه ساخته شده اند.در ساخت این خانه ها از نرده های زیبا،سرستون های منقش،ارسی ها و پنجره هایی استفاده شده که نمادی از هنر و تمدن والای اهالی این روستا به حساب می آیند.
ویژگی دیگر معماری این روستا، استفاده از «بالکون» یا همان بالکن است که مردم محلی به آن «آرتیرما» می‌گویند که فضایی بیرون آمده از ساختمان است و روی معابر قرار می‌گیرد. آرتیرما در تابستان هم جلوی تابش زیاد آفتاب را به درون اتاق می‌گیرد و هم فضای بادگیر و خنکی است.
سوغات روستا
تولید ابریشم نیز در اشتبین سابقه طولانی دارد و کارگاه های تولید ابریشم زیادی در این منطقه وجود دارند. میوه‌های باغی و محصولات جالیز اشتبین بسیار مرغوب است. انار، انجیر، گردو، گلابی، آلبالو، زردآلو، انگور، سماق، زغال اخته، ازگیل، انگور و توت به فراوانی از باغ‌ها به دست می‌آید.
انار، رب انار و لواشک انار اشتبین به قدری خوشمزه هستند که اگر کمی از ان را امتحان کنید، محال است از خیر خریدنش بگذرید. لواشک‌های خانگی را زنان روستا با دقت و وسواس زیاد درست می‌کنند. انجیرهای باغات هم بعد از فصل چیدن به انجیر خشک و نوعی شیرینی به نام میان پر تبدیل می‌شوند. میان پر یکی از ملزومات سفره شب یلدا و چهارشنبه سوری در آذربایجان است.
همچنین عسل اشتبین با کیفیتی بی‌مثال خرید منحصر به فرد شما از اشتبین خواهد بود. با کمی پرس و جو شاید بتوانید عسل سیاه کوهستان را هم پیدا کنید.
دسترسی روستای اشتبین :
روستای اُشتبین، از طریق شهرهای جلفا، ورزقان، کلیبر و خداآفرین قابل دسترسی می‌باشد.
